听障人士要怎么和顾客交流★■★◆★？自己要怎么和听障人士交流？回想当初★★，店长万雪华还记得心中的忐忑。她当时没有想到这样的餐厅酒楼也可以经营得井井有条。◆◆★◆“开始的前半年，我几乎每天嗓子都是哑的。◆■◆◆”万雪华说腾博台球桌 官网■★★，因为有听力障碍的他们听不见客人呼叫★■★■■★，但她能听到，特别忙的时候，只能扯着嗓子喊，向他们示意。“他们以前待业在家，或是打杂工，从来没做过餐饮服务■★★■★◆，不知道如何开酒瓶、摆菜，我只能趁客人少时，用纸条写下来教他们。现在■◆★，客人如需加菜或咨询菜品相关事情，每个服务员都会通过写字和顾客进行交流。”万雪华告诉记者，因交流障碍★★■◆，听障人士的理解和学习能力相对较弱。好几次她累到想放弃，但看到他们认真的脸庞还是坚持了下来★■★。

　　“聚福堂餐厅于2017年开业■◆■◆，一直以来，店里招募的服务员都是听障人士，目前，餐厅除了厨师和前台★■★◆，总共有6名服务员，全部都是听障人士。”聚福堂餐厅店长万雪华告诉记者。

　　在南昌成百上千的餐厅饭馆中，有一家餐厅平凡却又令人印象深刻★■。走进此餐厅时◆■★■，没有熟悉的■★◆■“欢迎光临◆★★★■”，迎上前的，是温暖的笑容和热情的招手，这家餐厅名叫聚福堂，是一家“无声餐厅★★■◆”，除了厨师和前台，所有服务员都是听障人士。

　　4月14日11时50分，正是用餐高峰期，记者走进了这家位于南昌滕王阁旁的“无声餐厅”——聚福堂◆★■◆◆◆，此时，有几桌客人陆续走进餐厅★◆，几名服务员热情地向客人招手，指引客人落座用餐，记者注意到，餐厅的墙壁和餐桌上贴着如何点菜的提示。

　　万店长平时也很关注员工们的生活★◆★■，★◆■■★“平时每个月会叫上员工聚聚餐★■★■◆◆，员工的生日我们也会买好蛋糕和零食和大家一起庆生，为了方便服务员上下班，在餐厅附近我们还给员工们租了房子住■★◆◆■”。据万店长介绍腾博台球桌 官网，餐厅创始人陈先生的初衷是想要帮助听障人士就业◆★■◆★，让更多人接触、了解听障人士群体。“餐厅开业期间★★★■◆■，餐厅就出现了诸多问题，由于听力受限■★，他们常会摔坏餐具◆◆，且与顾客沟通困难，导致一些顾客选择离店◆◆■。但陈先生没有放弃，他购置了平板电脑◆★◆★，顾客通过电子设备点餐★◆■★；每张餐桌设置按铃，和服务员的手环连接■◆★■■★，顾客只需按铃，手环便会振动提示。从开业之初的窘迫，到如今熟练地接单上菜，这些听障人士服务员用自己的耐心和爱心◆■★◆，换来了与顾客间的理解和默契◆■◆。他们的脸上时刻挂着微笑，仿佛在告诉身边的每个人：“我也可以◆■”。万雪华店长说■■■★★，她很感激餐厅的顾客，他们的举动让员工更有自尊和自信■◆★■，让这些听障人士相信可以靠双手创造属于自己的生活★◆■。（南昌晚报·爱南昌客户端记者万清云周西月文/图）